¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del proceso de extracción y como controlarlo para que prepares siempre un café balanceado, ya sea en casa o en la barra de tu cafetería.

En 4 clases de 3 horas veremos la teoría y práctica necesaria para conozcas los distintos métodos disponibles y sus particularidades.

Contenidos

- Qué es el café de especialidad.
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Moliendas y métodos.
- Brew Chart

Todos nuestros cursos se dictan en nuestra sede ubicada en Ohiggins 35, San Isidro, Buenos Aires.

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2 cuotas de $162.021,00		Total $324.042,00
3 cuotas de $111.194,00		Total $333.582,00
6 cuotas de $60.057,83		Total $360.347,00
9 cuotas de $44.069,50		Total $396.625,50
12 cuotas de $36.256,42		Total $435.077,00
24 cuotas de $24.957,48		Total $598.979,50

3 cuotas de $112.466,00		Total $337.398,00
6 cuotas de $63.984,25		Total $383.905,50

3 cuotas de $114.091,33		Total $342.274,00
6 cuotas de $62.632,75		Total $375.796,50
9 cuotas de $46.866,72		Total $421.800,50
12 cuotas de $38.383,04		Total $460.596,50

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