¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del café de especialidad y a darte las herramientas que necesitas para comenzar a trabajar como barista.

En 4 clases de 3 horas veremos teoría y práctica para que no solo aprendas sino que también te vayas con la suficiente práctica para preparar un buen café.

Contenidos

- Qué es el café de especialidad
- Características del grano de café
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Equipamiento de una barra de café.
- La receta del espresso (Ratio y calibración).
- Técnicas de vaporización de leche.
- Buenas practicas de atención e higiene del barista.

Todos nuestros cursos se dictan en nuestra sede ubicada en Ohiggins 35, San Isidro, Buenos Aires.

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2 cuotas de $168.135,00		Total $336.270,00
3 cuotas de $115.390,00		Total $346.170,00
6 cuotas de $62.324,17		Total $373.945,00
9 cuotas de $45.732,50		Total $411.592,50
12 cuotas de $37.624,58		Total $451.495,00
24 cuotas de $25.899,27		Total $621.582,50

3 cuotas de $116.710,00		Total $350.130,00
6 cuotas de $66.398,75		Total $398.392,50

3 cuotas de $118.396,67		Total $355.190,00
6 cuotas de $64.996,25		Total $389.977,50
9 cuotas de $48.635,28		Total $437.717,50
12 cuotas de $39.831,46		Total $477.977,50

Curso Barista Inicial

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