Name: Curso Control de calidad y calibración de espresso
SKU: 109CCESI25
Price: 265000 ARS
Availability: OutOfStock

Sin stock

Curso Control de calidad y calibración de espresso - comprar online

Curso Control de calidad y calibración de espresso en internet

$265.000,00

Precio sin impuestos $219.008,26

Fecha

Horario

Lugar de cursada

Descripción

¿Qué vas a aprender?

En éste curso vas a aprender a controlar la calidad del café que recibes de tu proveedor, lo que te permitirá conocer más a fondo el perfil del café, mejorar tu técnica de calibración, evitar desperdicios innecesarios y mantener la calidad de todas las bebidas.

En 4 clases de 2 horas vas a poder iniciarte en la cata profesional de café, según protocolo SCA, y mejorar tu técnica de calibración del espresso para garantizar buena calidad en todas tus bebidas a base de café

Contenidos

- Análisis sensorial de café

- Fisiología

- Características sensoriales

- Protocolo de catación

- Variables de extracción del café

- Control de calidad

- Bitácora de calibración

- Práctica de calibración de espresso

- Práctica de cata según protocolo

Requisitos

- Haber tomado un curso de barista inicial

Todos nuestros cursos se dictan en nuestra sede ubicada en Ohiggins 35, San Isidro, Buenos Aires.

Cuando el curso no esté disponible, la página muestra el mensaje "Sin stock"

2 cuotas de $162.021,00		Total $324.042,00
3 cuotas de $111.194,00		Total $333.582,00
6 cuotas de $60.057,83		Total $360.347,00
9 cuotas de $44.069,50		Total $396.625,50
12 cuotas de $36.256,42		Total $435.077,00
24 cuotas de $24.957,48		Total $598.979,50

3 cuotas de $112.466,00		Total $337.398,00
6 cuotas de $63.984,25		Total $383.905,50

3 cuotas de $114.091,33		Total $342.274,00
6 cuotas de $62.632,75		Total $375.796,50
9 cuotas de $46.866,72		Total $421.800,50
12 cuotas de $38.383,04		Total $460.596,50

Curso Control de calidad y calibración de espresso

¿Qué vas a aprender?

Contenidos

Requisitos

Otras opciones para vos