¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del café de especialidad y a darte las herramientas que necesitas para comenzar a trabajar como barista.

En 4 clases de 3 horas veremos teoría y práctica para que no solo aprendas sino que también te vayas con la suficiente práctica para preparar un buen café.

Contenidos

- Qué es el café de especialidad
- Características del grano de café
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Equipamiento de una barra de café.
- La receta del espresso (Ratio y calibración).
- Técnicas de vaporización de leche.
- Buenas practicas de atención e higiene del barista.

Contamos con 2 centros de capacitación:

- Belgrano, CABA

Av. Monroe 2910, timbre 4

- San Isidro, Bs. As.

O´Higgins 35

Algunos cursos pueden no estar disponibles en ambas sucursales.

Cuando el curso no esté disponible, la página muestra el mensaje "Sin stock"

2 cuotas de $142.680,00		Total $285.360,00
3 cuotas de $98.200,00		Total $294.600,00
6 cuotas de $54.424,00		Total $326.544,00
9 cuotas de $40.477,33		Total $364.296,00
12 cuotas de $32.898,00		Total $394.776,00
24 cuotas de $24.000,00		Total $576.000,00

3 cuotas de $102.264,00		Total $306.792,00
6 cuotas de $56.320,00		Total $337.920,00

3 cuotas de $103.328,00		Total $309.984,00
6 cuotas de $56.724,00		Total $340.344,00
9 cuotas de $42.445,33		Total $382.008,00
12 cuotas de $34.762,00		Total $417.144,00

Curso Barista Inicial

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