¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del café de especialidad y a darte las herramientas que necesitas para comenzar a trabajar como barista.

En 4 clases de 3 horas veremos teoría y práctica para que no solo aprendas sino que también te vayas con la suficiente práctica para preparar un buen café.

Contenidos

- Qué es el café de especialidad
- Características del grano de café
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Equipamiento de una barra de café.
- La receta del espresso (Ratio y calibración).
- Técnicas de vaporización de leche.
- Buenas practicas de atención e higiene del barista.

Contamos con 2 centros de capacitación:

- Belgrano, CABA

Av. Monroe 2910, timbre 4

- San Isidro, Bs. As.

O´Higgins 35

Algunos cursos pueden no estar disponibles en ambas sucursales.

Cuando el curso no esté disponible, la página muestra el mensaje "Sin stock"

2 cuotas de $130.790,00		Total $261.580,00
3 cuotas de $90.016,67		Total $270.050,00
6 cuotas de $49.888,67		Total $299.332,00
9 cuotas de $37.104,22		Total $333.938,00
12 cuotas de $30.156,50		Total $361.878,00
24 cuotas de $22.000,00		Total $528.000,00

3 cuotas de $93.742,00		Total $281.226,00
6 cuotas de $51.626,67		Total $309.760,00

3 cuotas de $94.717,33		Total $284.152,00
6 cuotas de $51.997,00		Total $311.982,00
9 cuotas de $38.908,22		Total $350.174,00
12 cuotas de $31.865,17		Total $382.382,00

Curso Barista Inicial

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