¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del café de especialidad y a darte las herramientas que necesitas para comenzar a trabajar como barista.

En 4 clases de 3 horas veremos teoría y práctica para que no solo aprendas sino que también te vayas con la suficiente práctica para preparar un buen café.

Contenidos

- Qué es el café de especialidad
- Características del grano de café
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Equipamiento de una barra de café.
- La receta del espresso (Ratio y calibración).
- Técnicas de vaporización de leche.
- Buenas practicas de atención e higiene del barista.

Contamos con 2 centros de capacitación:

- Belgrano, CABA

Av. Monroe 2910, timbre 4

- San Isidro, Bs. As.

O´Higgins 35

Algunos cursos pueden no estar disponibles en ambas sucursales.

Cuando el curso no esté disponible, la página muestra el mensaje "Sin stock"

2 cuotas de $124.845,00		Total $249.690,00
3 cuotas de $85.925,00		Total $257.775,00
6 cuotas de $47.621,00		Total $285.726,00
9 cuotas de $35.417,67		Total $318.759,00
12 cuotas de $28.785,75		Total $345.429,00
24 cuotas de $21.000,00		Total $504.000,00

3 cuotas de $89.481,00		Total $268.443,00
6 cuotas de $49.280,00		Total $295.680,00

3 cuotas de $90.412,00		Total $271.236,00
6 cuotas de $49.633,50		Total $297.801,00
9 cuotas de $37.139,67		Total $334.257,00
12 cuotas de $30.416,75		Total $365.001,00

Curso Barista Inicial

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