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CAPACITACION Creamos la única academia de capacitación continua con el aval de SCA en el país (https://sca.coffee/) y sin costo adicional para el equipo de trabajo de cada uno de los clientes que nos acompañan. Diseñamos cursos a la medida de cada aliado comercial según el tipo de local, requerimientos de marca, personal y espacio de trabajo. No es lo mismo un curso diseñado para una cafetería al paso, donde el barista tiene que aprender a ser rápido y ordenado sin dejar de lado la técnica, que para un restaurante tradicional o un bar. Proveemos material de estudio y contamos con un espacio especialmente diseñado y equipado para el entrenamiento de baristas.

 

 

Uno de los dos socios fundadores es el primer y único Argentino que otorga certificaciones SCA en todo el mundo. Quien quiera profesionalizar y profundizar sus conocimientos puede hacerlo en 3 módulos independientes:

 

  • Introduction to coffee.

  • Barista Skills (3 niveles).

  • Brewing (3 niveles).