Sin stock

Dibujo de un elefante con gafas de sol usando una laptop naranja y saludando, con una taza de café al lado

Extracción de espresso en máquina profesional con café cayendo en taza negra

Aula de curso barista con máquinas de café espresso y molinos en encimera negra, paredes de mármol gris y una pantalla con imágenes de café.

Aula moderna con mesas de acero inoxidable y sillas negras, paredes con posters relacionados al café de especialidad, en sede de curso barista en San Isidro

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Curso Barista Inicial – Mixto (presencial/online)

Name: Curso Barista Inicial – Mixto (presencial/online)
Brand: Indigo Coffee Roasters
SKU: 249BINIMSI25
Price: 122400 ARS
Availability: OutOfStock

$122.400,00

$153.000,00

El descuento puede modificarse al combinar con otras promociones.

Precio sin impuestos $101.157,02

Fecha

Horario

Lugar de cursada

Descripción

¿Qué vas a aprender?

Vamos a enseñarte todos los fundamentos del café de especialidad y a darte las herramientas que necesitas para comenzar a trabajar como barista.

Modalidad del curso: 2 clases de 2 horas online y una clase intensiva presencial de 4 horas

En las clases online, veremos toda la teoría necesaria para poder tener buenos fundamentos a la hora de practicar. También veremos qué es el café y cómo se produce, para entender la materia prima que vamos a trabajar

Y en la clase presencial, repasamos variables de extracción, aprenderemos a calibrar el café haciendo pruebas de espresso, veremos cómo lograr una correcta texturización de la leche y técnicas de vertidos para que tu café sepa y se vea increíble

Contenidos

- Qué es el café de especialidad
- Características del grano de café
- Beneficiado del café.
- Identificación de sabores.
- Cómo afecta el tueste y la frescura.
- Equipamiento de una barra de café.
- La receta del espresso (Ratio y calibración).
- Técnicas de vaporización de leche.
- Buenas practicas de atención e higiene del barista.

Las clases presenciales se dictan en nuestra sede de San isidro, Buenos Aires

2 cuotas de $74.835,36		Total $149.670,72
3 cuotas de $51.359,04		Total $154.077,12
6 cuotas de $27.739,92		Total $166.439,52
9 cuotas de $20.355,12		Total $183.196,08
12 cuotas de $16.746,36		Total $200.956,32
24 cuotas de $11.527,53		Total $276.660,72

3 cuotas de $51.946,56		Total $155.839,68
6 cuotas de $29.553,48		Total $177.320,88

3 cuotas de $52.697,28		Total $158.091,84
6 cuotas de $28.929,24		Total $173.575,44
9 cuotas de $21.647,12		Total $194.824,08
12 cuotas de $17.728,62		Total $212.743,44

Curso Barista Inicial – Mixto (presencial/online)

¿Qué vas a aprender?

Y en la clase presencial, repasamos variables de extracción, aprenderemos a calibrar el café haciendo pruebas de espresso, veremos cómo lograr una correcta texturización de la leche y técnicas de vertidos para que tu café sepa y se vea increíble

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